Chocolate Monggo Cokelat Orange Peel

Untuk produk Orange Peel ini, kami hanya menggunakan jeruk sunkis asli. Kulit jeruk kami olah agar rasa jeruk semakin kuat. Kami mengolah sendiri kulit jeruk untuk memperkuat rasa jeruk. Pertama, kami masak jeruk untuk melepaskan semua serabut dan lapisan lilinnya.

Setelah itu kulit jeruk dikristalisasi dengan cara memasaknya berulang kali dan dicampur dengan gula, dalam proses inilah rasa dari kulit jeruk berkembang. Proses terakhir adalah mencampur potongan kecil tersebut dengan Cokelat Hitam 58% kami.

Bahan baku: Cokelat Hitam Couverture 58% Kakao (gula, kakao massa, mentega kakao, lesitin kedelai, vanili), Kulit Jeruk, Gula.